¿Cuál es la cantidad apropiada de proteínas que se deben consumir diariamente?

Las proteínas son un nutriente esencial para cumplir varias funciones en el cuerpo humano las cuales ayudarían al correcto desarrollo, formación y funcionamiento de este. Pero, ¿es sano consumir grandes cantidades de proteínas? Si bien son un nutriente esencial, todo en exceso hace mal. Se estima que se necesitan tan solo 0,6 a 0,8 gramos de proteína diaria por kilogramo de peso. De esta forma, si multiplicas tu peso en kilogramos por 0,6 podrás determinar el nivel mínimo de consumo de proteínas diarias, y si lo multiplicas por 0,8, el máximo.
Sin embargo, hay excepciones y no todos los cuerpos son iguales. Por ejemplo: los adolescentes necesitan hasta 1,2 gramos de proteína por kilogramos de peso, mientras que las mujeres embarazadas necesitan 10 gramos extra al día del consumo normal mencionado anteriormente. Por otra parte, un deportista deberá consumir mayor cantidad de proteínas que un no deportista. A su vez, cada adolescente y cada deportista es distinto, por lo tanto podemos concluir en que el consumo de proteínas depende de la persona y de lo que su cuerpo le demande. Esto no quita que los resultados mencionados anteriormente estén mal, sino que son estimaciones para la gran mayoría de las personas, y que en general es el rango en el que todos deberíamos consumirlas, ya que, en general, si se ingiere mas de 2 gramos de proteínas por kilogramo corporal, el exceso es convertido en forma de tejido adiposo, y si sobrepasa los 3 gramos se puede llegar a tener problemas renales y hepáticos.